化學(xué)工程與工藝專業(yè)英語(yǔ),化學(xué)工程與工藝專業(yè) 英文怎么翻譯

化學(xué)工程與工藝專業(yè)

英文翻譯：Chemical Engineering and Technology

雙語(yǔ)例句：
2004年畢業(yè)于南通工學(xué)院，化學(xué)工程與工藝專業(yè)，大學(xué)本科，工學(xué)學(xué)士。
I graduated as a B. E. in Nantong Institute of Technology in 2004.

化學(xué)工程與工藝專業(yè)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的工程學(xué)科。
Chemical Engineering and Technology (CET) is an engineering discipline which lays emphasis on practical experiences.

為了提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，我們對(duì)加強(qiáng)化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)踐性環(huán)節(jié)教學(xué)進(jìn)行了探索。
The practical teaching method of chemical Engineering and technology specialtyis adopted to promote the innovative awareness and practical working ability of the students.

專業(yè)概述
　　本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)工程學(xué)與化學(xué)工藝學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到化學(xué)與化工實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法的基本訓(xùn)練，具有對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造，對(duì)新 過(guò)程進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì)和對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。
編輯本段基本信息
　　專業(yè)名稱：化學(xué)工程與工藝專業(yè) 　　修業(yè)年限：四年 　　授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士 　　專業(yè)代碼：081101
編輯本段培養(yǎng)目標(biāo)
　　本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí)，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。
編輯本段培養(yǎng)要求
　　本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)工程學(xué)與化學(xué)工藝學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到化學(xué)與化工實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法的基本訓(xùn)練．具有對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造，對(duì)新過(guò)程進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì)和對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。
編輯本段運(yùn)用技能
　　畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力： 　　1．掌握化學(xué)工程、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)等學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)； 　　2．掌握化工裝置工藝與設(shè)備設(shè)計(jì)方法，掌握化工過(guò)程模擬優(yōu)化方法； 　　3．具有對(duì)新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備進(jìn)行研究、開發(fā)和設(shè)計(jì)的初步能力； 　　4．熟悉國(guó)家對(duì)于化工生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研究與開發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面的方針、政策和法規(guī)； 　　5．了解化學(xué)工程學(xué)的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)； 　　6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
編輯本段課程設(shè)置
主干學(xué)科
　　化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)。
主要課程
　　物理化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程和一門必選的專業(yè)方向課程。
實(shí)踐教學(xué)
　　包括化學(xué)與化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用及上機(jī)實(shí)踐、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等，一般安排40周。
編輯本段知識(shí)領(lǐng)域
　　將系統(tǒng)地學(xué)習(xí)本專業(yè)必須的基礎(chǔ)理論和工程技術(shù)知識(shí)，特別是以下方面的知識(shí)： 　　（1）無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)等的基礎(chǔ)理論與實(shí)驗(yàn)； 　　（2）化工原理、機(jī)械制圖、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、分離工程、化工生產(chǎn)工藝與設(shè)備的基礎(chǔ)理論與實(shí)驗(yàn)； 　　（3）化工技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析和生產(chǎn)運(yùn)行管理； 　　（4）研究與開發(fā)新產(chǎn)品、新設(shè)備和新工藝的初步能力等。 　　本專業(yè)畢業(yè)生的基本要求是： 　　（1）具有高度社會(huì)責(zé)任感和良好道德修養(yǎng)，具有為祖國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的思想； 　　（2）具有良好的文化素質(zhì)； 　　（3）具有強(qiáng)健的體魄與健康的心理素質(zhì)； 　　（4）具有較強(qiáng)的自學(xué)能力、表達(dá)與交往能力以及處理工程實(shí)際問題的能力； 　　（5）系統(tǒng)地掌握化學(xué)工程與工藝的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識(shí)，能夠結(jié)合化工生產(chǎn)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)，從事研究、開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與企業(yè)管理等工作； 　　（6）富有求實(shí)精神、創(chuàng)新精神、合作精神和應(yīng)變能力，具有一定的國(guó)際交往能力； 　　（7）熟練掌握一門外國(guó)語(yǔ)，通過(guò)國(guó)家外語(yǔ)四級(jí)考試； 　　（8）具備使用計(jì)算機(jī)的基本技能。
編輯本段從業(yè)領(lǐng)域
　　培養(yǎng)畢業(yè)生可在食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)保等領(lǐng)域從事生物產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)，同時(shí)可到高等院校、設(shè)計(jì)和研究單位從事教學(xué)、科研、生產(chǎn)、管理等方面的工作。
編輯本段開設(shè)院校
　　天津大學(xué)（10056）、北京清華大學(xué)（10003）、浙江大學(xué)（10335）、上海華東理工大學(xué)（10251）、北京化工大學(xué)（10010）、遼寧大連理工大學(xué)（10141）、中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所（80038）、廣東華南理工大學(xué)（10561）、江蘇南京工業(yè)大學(xué)（10291）、北京理工大學(xué)（10007）、湖南大學(xué)（10532）、江蘇南京理工大學(xué)（10288）、四川大學(xué)（11901）、中南大學(xué)（11942）、黑龍江哈爾濱工業(yè)大學(xué)（10213）、福建廈門大學(xué)（10384）、浙江工業(yè)大學(xué)（10337）、東北大學(xué)（10145）、青島科技大學(xué)（10426）、陜西西北大學(xué)（10697）、廣西大學(xué)（10593）、大慶石油學(xué)院（10220）、沈陽(yáng)化工研究院（83503）、四川西南石油大學(xué)（10615）、青島大學(xué)（11906）、廣東中山大學(xué)（10558）、廣東暨南大學(xué)（10559）、廣東廣州大學(xué)（11078）、山東大學(xué)（10422）、吉林大學(xué)（10183）、江蘇蘇州大學(xué)（10285）、陜西西安交通大學(xué)（10698）、重慶大學(xué)（10611）、山東科技大學(xué)（10424）、山東中國(guó)海洋大學(xué)（10423）、天津理工大學(xué)（10060）、天津科技大學(xué)（10057）、天津工業(yè)大學(xué)（10058）、山東煙臺(tái)大學(xué)（11066）、遼寧大連大學(xué)（11258）、江蘇江南大學(xué)（10295）、甘肅蘭州大學(xué)（10730）、海南大學(xué)（10589）、安徽合肥工業(yè)大學(xué)（10359）、江蘇中國(guó)礦業(yè)大學(xué)（10290）、湖北武漢工程大學(xué)（10490）、河北科技大學(xué)（10082）、河北燕山大學(xué)（10216）、山西太原理工大學(xué)（10112）、河南科技大學(xué)（10464）、安徽大學(xué)（10357）、云南昆明理工大學(xué)（10674）、河南大學(xué)（10475）、福建華僑大學(xué)（10385）、黑龍江哈爾濱工程大學(xué)（10217）、江蘇揚(yáng)州大學(xué)（11117）、山東師范大學(xué)（10445）、江蘇大學(xué)（10299）、上海電力學(xué)院（10256）、上海師范大學(xué)（10270）、湖南師范大學(xué)（10542）等。

化學(xué)工程與工藝專業(yè)
　　業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：
　　業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí)，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。
　　業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)工程學(xué)與化學(xué)工藝學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到化學(xué)與化工實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法的基本訓(xùn)練．具有對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造，對(duì)新過(guò)程進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì)和對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。
　　畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：
　　1．掌握化學(xué)工程、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)等學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)；
　　2．掌握化工裝置工藝與設(shè)備設(shè)計(jì)方法，掌握化工過(guò)程模擬優(yōu)化方法；
　　3．具有對(duì)新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備進(jìn)行研究、開發(fā)和設(shè)計(jì)的初步能力；
　　4．熟悉國(guó)家對(duì)于化工生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研究與開發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面的方針、政策和法規(guī)；
　　5．了解化學(xué)工程學(xué)的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)；
　　6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
　　主干課程：
　　主干學(xué)科：化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)。
　　主要課程：物理化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程和一門必選的專業(yè)方向課程。
　　主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括化學(xué)與化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用及上機(jī)實(shí)踐、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等，一般安排40周。
　　修業(yè)年限：四年
　　授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士
　　相近專業(yè)：化學(xué)工程與工藝 制藥工程 化工與制藥

化學(xué)工程中的單元操作
化學(xué)工程由不同順序的步驟組成，這些步驟的原理與被操作的物料以及該特殊體系的其他特征無(wú)關(guān)。在設(shè)計(jì)一個(gè)過(guò)程中，如果（研究）步驟得到認(rèn)可，那么所用每一步驟可以分別進(jìn)行研究。有些步驟為化學(xué)反應(yīng)，而其他步驟為物理變化。化學(xué)工程的可變通性（versatility）源于將一復(fù)雜過(guò)程的分解為單個(gè)的物理步驟（叫做單元操作）和化學(xué)反應(yīng)的實(shí)踐。化學(xué)工程中單元操作的概念基于這種哲學(xué)觀點(diǎn)：各種不同順序的步驟可以減少為簡(jiǎn)單的操作或反應(yīng)。不管所處理的物料如何，這些簡(jiǎn)單的操作或反應(yīng)基本原理（fundamentals）是相同的。這一原理，在美國(guó)化學(xué)工業(yè)發(fā)展期間先驅(qū)者來(lái)說(shuō)是明顯的，首先由A.D.Lttle 于1915 年明確提出：任何化學(xué)過(guò)程，不管所進(jìn)行的規(guī)模如何，均可分解為（be resolvedinto）一系列的相同的單元操作，如：粉碎、混合、加熱、烘烤、吸收、壓縮、沉淀、結(jié)晶、過(guò)濾、溶解、電解等等。這些基本單元操作（的數(shù)目）為數(shù)不多，任何特殊的過(guò)程中包含其中的幾種。化學(xué)工程的復(fù)雜性來(lái)自于條件（溫度、壓力等等）的多樣性，在這些條件下，單元操作以不同的過(guò)程進(jìn)行，同時(shí)其復(fù)雜性來(lái)自于限制條件，如由反應(yīng)物質(zhì)的物化特征所規(guī)定的結(jié)構(gòu)材料和設(shè)備的設(shè)計(jì)。最初列出的單元操作，引用的是上述的十二種操作，不是所有的操作都可視為單元操作。從那時(shí)起，確定了其他單元操作，過(guò)去確定的速度適中，但是近來(lái)速度加快。流體流動(dòng)、傳熱、蒸餾、潤(rùn)濕、氣體吸收、沉降、分粒、攪拌以及離心得到了認(rèn)可。近年來(lái)，對(duì)新技術(shù)的不斷理解以及古老但很少使用的分離技術(shù)的采用，引起了分離、處理操作或生產(chǎn)過(guò)程步驟上的數(shù)量不斷增加，在多種操作中，這些操作步驟在使用時(shí)不要大的改變。這就是“單元操作”這個(gè)術(shù)語(yǔ)的基礎(chǔ)，此基礎(chǔ)為我們提供了一系列的技術(shù)。1.單元操作的分類
（1）流體流動(dòng)流體流動(dòng)所涉及到的是確定任何流體的從一位置到另一位置的流動(dòng)或輸送的原理。（2）傳熱該單元操作涉及到（deal with）原理為：支配熱量和能量從一位置到另一位置的積累和傳遞。（3）蒸發(fā)這是傳熱中的一種特例，涉及到的是在溶液中揮發(fā)性溶劑從不揮發(fā)性的溶質(zhì)（如鹽或其他任何物質(zhì)）的揮發(fā)。（4）干燥在該操作中，揮發(fā)性的液體（通常是水）從固體物質(zhì)中除去。（5）蒸餾蒸餾是這樣一個(gè)操作：因?yàn)橐后w混合物的蒸汽壓強(qiáng)的差別，利用沸騰可將其中的各組分加以分離。（6）吸收在該操作中，一種氣流經(jīng)過(guò)一種液體處理后，其中一種組分得以除去。（7） 膜分離該操作涉及到液體或氣體中的一種溶質(zhì)通過(guò)半透膜向另一種流中的擴(kuò)散（8）液-液萃取在該操作中，（液體）溶液中的一種溶質(zhì)通過(guò)與該溶液相對(duì)不互溶的另一種液體溶劑相接觸而加以分離。（9）液-固浸取在該操作所涉及的是，用一種液體處理一種細(xì)小可分固體，該液體能溶解這種固體，從而除去該固體中所含的溶質(zhì)。（10） 結(jié)晶結(jié)晶涉及到的是，通過(guò)沉降方法將溶液中的溶質(zhì)（如一種鹽）從該溶液中加以分離。（11）機(jī)械物理分離這些分離方法包括，利用物理方法分離固體、液體、或氣體。這些物理方法，如過(guò)濾、沉降、粒分，通常歸為分離單元操作。許多單元操作有著相同的基本原理、基本原則或機(jī)理。例如，擴(kuò)散機(jī)理或質(zhì)量傳遞發(fā)生于干燥、吸收、蒸餾和結(jié)晶中，傳熱存在于干燥、蒸餾、蒸發(fā)等等。
2. 基本概念
因?yàn)閱卧�操作是工程學(xué)的一個(gè)分支，所以它們同時(shí)建立在科學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上。在設(shè)計(jì)那些能夠制造、能組合、能操作、能維修的設(shè)備時(shí)，必須要將理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)。下面四個(gè)概念是基本的（basic），形成了所有操作的計(jì)算的基礎(chǔ)。物料衡算如果物質(zhì)既沒有被創(chuàng)造又沒有被消滅，除了在操作中物質(zhì)停留和積累以外，那么進(jìn)入某一操作的所有物料的總質(zhì)量與離開該操作的所有物料的總質(zhì)量相等。應(yīng)用該原理，可以計(jì)算出化學(xué)反應(yīng)的收率或工程操作的得率。在連續(xù)操作中，操作中通常沒有物料的積累，物料平衡簡(jiǎn)單地由所有的進(jìn)入的物料和所有的離開的物料組成，這種方式與會(huì)計(jì)所用方法相同。結(jié)果必須要達(dá)到平衡。只要（as long as）該反應(yīng)是化學(xué)反應(yīng)，而且不消滅或創(chuàng)造原子，那么將原子作為物料平衡的基礎(chǔ)是正確的，而且常常非常方便。可以整個(gè)工廠或某一單元的任何一部分進(jìn)行物料衡算，這取決于所研究的問題。能量恒算相似地，要確定操作一操作所需的能量或維持所需的操作條件時(shí)，可以對(duì)任何工廠或單元操作進(jìn)行能量衡算。該原理與物料衡算同樣重要，使用方式相同。重要的是記住，盡管能量可能會(huì)轉(zhuǎn)換為另一種等量形式，但是要把各種形式的所有的能量包括在內(nèi)。理想接觸（平衡級(jí)模型）無(wú)論（whenever）所處理的物料在具體條件（如溫度、壓強(qiáng)、化學(xué)組成或電勢(shì)條件）下接觸時(shí)間長(zhǎng)短如何，這些物料都有接近一定的平衡條件的趨勢(shì)，該平衡由具體的條件確定。在多數(shù)情況下，達(dá)到平衡條件的速率如此之快或所需時(shí)間足夠長(zhǎng)，以致每一次接觸都達(dá)到了平衡條件。這樣的接觸可視為一種平衡或一種平衡接觸。理想接觸數(shù)目的計(jì)算是理解這些單元操作時(shí)所需的重要的步驟，這些單元操作涉及到物料從一相到另一相的傳遞，如浸取、萃取、吸收和溶解。操作速率（傳遞速率模型）在大多數(shù)操作中，要么是因?yàn)闀r(shí)間不夠，要么是因?yàn)椴恍枰�平衡，因此達(dá)不到平衡，只要一達(dá)到平衡，就不會(huì)發(fā)生進(jìn)一步變化，該過(guò)程就會(huì)停止，但是工程師們必須要使該過(guò)程繼續(xù)進(jìn)行。由于這種原因，速率操作，例如能量傳遞速率、質(zhì)量傳遞速率以及化學(xué)反應(yīng)速率，是極其重要而有趣的。在所有的情況中，速率和方向決定于位能的差異或驅(qū)動(dòng)力。速率通常可表示為，與除以阻力的壓降成正比。這種原理在電能中應(yīng)用，與用于穩(wěn)定或直流電流的歐姆定律相似。用這種簡(jiǎn)單的概念解決傳熱或傳質(zhì)中的速率問題時(shí)，主要的困難是對(duì)阻力的估計(jì)，阻力一般是通過(guò)不同條件下許多傳遞速率的確定式（determination）的經(jīng)驗(yàn)關(guān)聯(lián)式加以計(jì)算。速率直接地決定于壓降，間接地決定于阻力的這種基本概念，可以運(yùn)用到任一速率操作，盡管對(duì)于特殊情況的速率可以不同的方式用特殊的系數(shù)來(lái)表達(dá)。