碧根果產(chǎn)地,碧根果產(chǎn)地在哪里？

碧根果的產(chǎn)地： 碧根果是原產(chǎn)于北美的堅(jiān)果，自1880年開始，在美國15個州進(jìn)行商業(yè)化種植，其產(chǎn)量約占全世界總產(chǎn)量的百分之八十。南部的喬治亞州，新墨西哥州，德克薩斯州等都是碧根果的主要產(chǎn)區(qū)。近年來，美國碧根果在中國受到廣大消費(fèi)者的歡迎，中國已成為美國碧根果的最大出口市場。 美國農(nóng)業(yè)部的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)碧根果含有的抗氧化物高于其他堅(jiān)果。研究表明，1盎司的碧根果只含有196卡路里卻包含2.7克人體所需的纖維以及維他命A和E，鈣，鉀，鋅在內(nèi)的9種維他命和礦物質(zhì)。 此外，每日飲食一些碧根果還可降低“壞”膽固醇水平，有助于降低血壓和對抗前列腺和乳腺癌。 擴(kuò)展資料： 碧根果又叫“美國山核桃”，雖然也叫“核桃”，但是它和我們常吃的核桃在營養(yǎng)價值上有所不同。 1、脂肪 碧根果是個活脫脫的“小油壺”和能量“炸彈”，據(jù)美國食物成分?jǐn)?shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)，每100g碧根果的脂肪含量高達(dá)74.27克，屬于堅(jiān)果中富可流油的典型代表;而核桃的脂肪含量為58.8%，比碧根果少得多。 碧根果以油酸為主，而核桃以亞油酸為主，核桃中豐富的可轉(zhuǎn)化成DHA的α-亞麻酸，在常見堅(jiān)果中是響當(dāng)當(dāng)?shù)墓谲姟?2、蛋白質(zhì) 核桃的蛋白質(zhì)含量比碧根果高不少，達(dá)到14.9%，而碧根果只有9.5%。核桃中蛋白質(zhì)含量比雞蛋還要高，脂肪低蛋白高，這是它相對于碧根果的營養(yǎng)優(yōu)勢之一。另外，緊貼核桃果肉的那層“外衣”，也就是核桃皮中的酚類物質(zhì)含量比碧根果更豐富，一般認(rèn)為，酚類物質(zhì)越多，抗氧化等保健效果越好。 3、維生素 核桃中的維生素E含量也很高，比碧根果高出32倍。要補(bǔ)充維生素E，核桃是當(dāng)之無愧好幫手。不過在維生素B1及鈣、鋅方面，碧根果的含量比核桃高，尤其B1大概是核桃的3倍。如果想補(bǔ)充點(diǎn)維生素B1，碧根果比核桃更給力。 在其他營養(yǎng)素含量方面，兩者差別不大。要說性價比，還是核桃更勝一籌。 參考資料來源：人民網(wǎng)-美國農(nóng)業(yè)部:碧根果是所有堅(jiān)果中抗氧化性能最高的堅(jiān)果 人民網(wǎng)-核桃PK碧根果 誰更勝一籌？

碧根果的產(chǎn)地有：亞熱帶東部，長江流域，江蘇，浙江和云南，陜西，福建，江西，湖南，新安縣 1. 亞熱帶東部和長江流域 亞熱帶東部和長江流域，現(xiàn)有碧根果資源約7 萬株，以30 年生以上的大樹為主。 2. 云南、浙江、江蘇 云南、浙江、江蘇都有成百上千公頃的薄殼山核桃（碧根果）的造林面積，多數(shù)為近年定植的林分，尚未進(jìn)入結(jié)果期。完全以產(chǎn)業(yè)化為目的，選擇優(yōu)良品種和合理搭配授粉品種，采用集約化管理具有一定規(guī)模的薄殼山核桃商業(yè)性生產(chǎn)果園尚在起步階段，距離產(chǎn)業(yè)化尚需時日 3. 陜西、福建、江西和湖南 從品種( 單株) 和樹木數(shù)量看，資源最多的是江蘇、浙江和云南，其次是陜西、福建。 4. 新安縣 隨著我國核桃種植面積迅猛增加,造成核桃干果價格持續(xù)走跌,而碧根果市場價格持續(xù)增加。新安縣地處于黃淮河流域,是傳統(tǒng)的核桃之鄉(xiāng),一直高度重視經(jīng)濟(jì)林建設(shè)和發(fā)展,土地、氣候是碧根果生長最為適宜的區(qū)域。相比于核桃種植,碧根果種植技術(shù)難度相差不大但經(jīng)濟(jì)效益好,適合在新安縣推廣。 參考資料：碧根果-中國知網(wǎng)