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用刀切開，把中間白色粘稠的部分切掉，把每個黃色的果肉剝掉，把里面的果仁剝掉，把黃色的果肉吃掉。冰鎮(zhèn)后會更甜。里面的堅果是它的種子，煮的像煮花生一樣，可以吃。加點鹽，味道很好。 菠蘿蜜(拉丁名:菠蘿蜜。)是桑科和Parabolo屬的常綠喬木。樹高10-20米，樹皮暗褐色；葉橢圓形，螺旋狀排列；這些花是雌雄同株的。果實成熟時，表皮黃褐色，表面布滿結(jié)節(jié)狀突起和粗毛。 菠蘿蜜是一種熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重5-20公斤，最重的超過59公斤。果肉可以新鮮食用或加工成罐頭、果脯或果汁。種子富含淀粉，可以煮熟；樹液和葉可藥用來消腫和解毒；該果肉具有止渴、通乳、補中益氣的功效。 菠蘿蜜富含糖、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)、維生素等對維持機體正常生理功能有一定作用。

切菠蘿蜜的教程如下1.切割前，用水沖洗接口幾次，確保浮塵被洗掉2.水果刀兩面都涂上食用油，切之前一定要涂上。3.用刀開始切，選擇厚一點的水果刀比較好，比較容易發(fā)力，不然菠蘿蜜的厚皮不容易切掉，要邊切邊用手削。4.切開后可以看到菠蘿蜜的果肉，甜味隨之而來。用同樣的方法再次切開菠蘿蜜。5.然后用手取出水果。可見，所有帶核的果實都是一個果實。6.拿了以后，你看果肉還那么多，也可以吃。味道和它的果實一樣好。不要輕易扔掉它7.然后你可以享受美味的菠蘿蜜。切菠蘿蜜的過程如下:1.用刀切開，把中間有粘液的白色部分切掉，用塑料袋或保鮮袋把里面的粘液去掉。成熟的菠蘿蜜去皮后可見，俗稱菠蘿包。2.用刀去掉中間的白色棉體后，就可以用手吃中間的黃色菠蘿包了。3.剝下每個黃色的果肉。剝?nèi)ダ锩娴膱怨�后，吃黃色的果肉。冰鎮(zhèn)后會更甜。4.每個菠蘿包中間都有一顆紅棗那么大的核，就是它的籽。它像煮花生一樣烹飪，可以用一些鹽來吃。味道不錯。5.堅果富含淀粉，可以蒸、煮、炒。友情提醒:如果手上沾了粘液，可以用花生油洗，這樣粘液會很容易洗掉，刀也是。