老廣記

賣牛雜的真實利潤很可觀，只要注意以下注意事項，很容易賺到錢。1、注意準備足夠的啟動資金。開牛雜小吃店，創業者要注意準備足夠的啟動資金，比如說店面租金、裝修資金、設備資金、流動資金等等。少則需要幾萬元錢，多則需要數十萬元。2、注意辦理齊全開店證件。開牛雜小吃店，在籌建的過程中，創業者要根據我國有關部門的相關規定，到當地的有關部門辦理開店證件，比如說營業許可證、衛生許可證、相關人員健康證等等，要合法合規經營。3、注意購買齊全經營設備。開牛雜小吃店，根據經營的需要，創業者要注意購買齊全各種經營設備，比如說餐桌餐椅、空調風扇、收銀設備、廚房設備等等。只有經營設備齊全，才能更好的正常經營。4、注意牛雜小吃產品。做牛雜小吃生意，創業者要注意牛雜小吃產品，比如說牛雜的品質味道、價格分量等等。在烹飪的時候，要把牛雜清洗干凈。加入料酒等各種調味品，用心烹飪。切記不可偷工減料，欺騙消費者。5、注意經營技巧。經營一家牛雜小吃店，創業者要注意各種經營技巧，比如說利用微信朋友圈，做品牌產品宣傳等等，吸引消費者。這樣的話，生意會更紅火。牛雜小吃的利潤很高，只要經營管理的好，每個月可以賺很多錢。在開店經營的過程中，要注意經營技巧等事項。

加盟牛雜火鍋多少錢，根據品牌不同規模不同所需的費用也不同，以一家300平米的店鋪為例，實際分析火鍋加盟投資費用， 2、開一家火鍋加盟店前期固定支出： 例如開一家300平米的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套設備約40000元，空調：6000元/臺5P吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！ 3、重慶火鍋加盟店利潤分析： 例如開一家300平米加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那么300平米的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！ 4、開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支： 300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！

新茶飲行業主要品牌：茶顏悅色、喜茶、奈雪的茶(02150.HK)等。 本文核心數據：中國現制茶飲市場規模、中國新茶飲類門店店總數、中國飲品主要細分品類門店數占比 “新茶飲”進入3.0時代，市場規模達千億元 “新茶飲”愈來愈在大眾的生活中出現，其廣義定義為：在專門制售飲品店中現場加工制售的各類飲品的統稱。現在，新茶飲已經從1.0發展到3.0階段，品牌IP化;標準化、規范化發展;呈現“個性+多元”的豐富元素。 隨著我國消費者消費能力的提升，人們對飲品口感要求不斷提高，現制茶飲相較于傳統茶飲口感更好、選擇更加豐富因為備受消費者青睞。與此同時，人們對食品健康要求的提升使得主打更有品質的茶基和更為健康的配料的新式茶飲在短期內實現彎道超車，我國現制茶飲市場快速爆發。2020年，我國現制茶飲市場規模達1136億元，同比增長6.87%。 2020年新茶飲類門店占比最高 《中國餐飲大數據2021》中把我國飲品店主要分為新茶應、咖啡廳、冰淇淋和其他一些混合的店，而在細分品類的飲品店中，各類新茶飲店占比最高，達到65.5%;咖啡廳占比約為16.3%;冰淇淋占比為7.1%。 2023年新茶飲類門店數量有望突破50萬家 《2021新茶飲研究報告》顯示，2019年年底，我國飲品店門店總數約為42.7萬家，2020年年底門店數量約為59.6萬家。其中，新茶飲類門店占比最高，達65.5%，門店數約37.8萬家，預計2023年新茶飲門店數可達到50萬家。 品牌連鎖化將成為飲品店發展的趨勢 《2021新茶飲研究報告》顯示，2020年年底，飲品店的連鎖化率達35%，超過餐飲業平均連鎖化率15%。“品牌化”的重要性，自從喜茶、奈雪等新茶飲品牌的火爆后，越來越多的人覺得品牌的重要性了，品牌帶來的產品溢價，是無可替代的。而茶飲更是如此，如今新茶飲品牌都在向著成為健康、時尚的連鎖品牌發展。 新茶飲行業發展前景良好，復合增長率有望達到20% 由于新式現制茶飲注重產品品質還具有社交價值，因此備受消費者喜愛。近年來，我國新式茶飲消費者對新式茶飲的用戶粘性較高。且和喝咖啡一樣，茶飲也能讓人上癮，有穩定的消費頻次，就有穩定的客流量，收入也會越來越高，新茶飲市場規模穩定增長。《2021新茶飲研究報告》預計2021-2026年行業復合增速高位段可達20%。前瞻認為，到2026年中國新茶飲市場規模有望達到3千億。 以上數據參考前瞻產業研究院《中國新式茶飲行業市場前景預測與投資戰略規劃分析報告》。

　　在這我和你講幾點：
　　一。隨著人們生活質量的提高，對水、飲食等的要求標準，都在不斷提高。尤其是機關單位的工作人群，車站，學校，大型企業等等地方讀礦泉水的需求量是非常可觀的，我朋友在武漢瞄準了這塊，現在開著寶馬來蘇州玩了。
　　二.2009年起，亞洲引領了全球瓶裝水市場，其中中國的增長勢頭最為明顯。自21世紀始，我國瓶裝飲用水行業進入穩步成長階段，形成了純凈水、礦物質水、礦泉水和天然水各領風騷的局面。在軟飲料行業中，以40%左右的占比高居各品類飲料之首。2006年至2010年的4年間，我國瓶裝飲用水產量每年都在以超過14%的速度增長，行業銷售額年復合增長率高達45.7%。2009年我國包裝飲用水產量3,159萬噸，同比增長24.6%；果蔬汁產量 1,447.6萬噸，同比增長37.68%；碳酸飲料產量 1,254.2萬噸，同比增長7.09%。在產量保持迅猛增長的同時，軟飲料制造業的工業銷售產值也繼續高速發展。2010年，軟飲料制造業實現工業銷售產值2,669.8億元，相比2009年的2,088.3億元，增長 19.56%。在整個軟飲料市場，瓶裝飲用水產量排名居首位，銷售額居第二位。目前包裝飲用水的市場格局為：純凈水占46%份額；礦物質水占28%的份額；天然水占11%份額；礦泉水占8%份額。
　　三。隨著全球氣候變暖，以后天熱時時間相對延長，對礦泉水，飲料的需求量逐漸上升。

　　以上的闡述足以證明這個市場還是比較可觀的，是否成功，看你的經營了，當然還有你產品的品質，品質決定一切。

　　雖然我不是做礦泉水市場的，但是對這塊也有所略懂，但是對于礦泉水，飲料生產線設備這些，我就是行家了，要咨詢設備方面的問題，歡迎提問，聯系資料有的。

其實像這種小吃都差不多，大家去吃也只是圖個新鮮。

風險投資是很小，但是不太好經營。除非你有獨特的手藝絕活，又能找到一處人流量大的絕佳位置，即使是這樣，經營也一定要有特點，關鍵是能滿足現在人刁鉆的嘴巴，而且價錢還要低廉，少不了油煙之類的，沒有吃苦精神者就別考慮了。

“衣、食、住、行”幾個行業進無論社會進化到什么程度都是不會淘汰的，也正因為如此也成了競爭最大的行業，對于創業投資者而言，激烈的競爭環境無非是個生死攸關的因素，要避開這一點就要考慮一些新興行業。

如“動漫周邊經營”，在國內剛剛興起，市場競爭幾乎為零，年輕人是忠實的消費群體，投資小回本快。動漫也是二十一世紀國家重點倡導發展行業，不僅經營新奇的動漫周邊產品，還有個性的動漫DIY創意制作、動漫COS攝影寫真，服裝道具外租，國內首創的四店合一多元化互動式經營，相信盈利的前景會更好一些。

廣東的美食有：煲仔飯、腸粉、馬蹄糕、蝦餃、雙皮奶。
1、煲仔飯
煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬于粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。
2、腸粉
腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃，屬于粵菜系，源于唐朝時的瀧州(今廣東羅定市)。腸粉分類只能按其制作方式來劃分，一般用布拉的稱為布拉腸粉，另一種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉。
3、馬蹄糕
馬蹄糕是廣東省廣州市、福建省福州市和廣西壯族自治區南寧市等地的一種傳統甜點小吃，相傳源于唐代，其以糖水拌合荸薺粉或者地瓜粉蒸制而成。荸薺，粵語和閩語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。
4、蝦餃
蝦餃是廣東省廣州市的一種特色小吃，屬于粵菜系，該菜品始創于20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年歷史；傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。
5、雙皮奶
雙皮奶，是一種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德，用水牛奶做原料。現遍布于廣東、澳門、香港等地。

廣東特色美食小吃如下：腸粉是廣東比較知名的特色小吃，用米漿做成有不同的口味，主要分為布拉腸粉和抽屜式腸粉兩種流派，所以制作出的味道不一樣，是廣東十大美食小吃之一，受到很多食客的好評。激粉是廣州人喜歡吃的特色小吃，這道美食從選料到制作工序很復雜，需要借用很多人的力量才能制作成功。是廣東十大美食小吃之一，味道很好。