新華社暗訪奈雪，揭開奶茶產(chǎn)業(yè)黑幕：不孕、癌癥、店員朝鍋里吐口

你喜歡喝奶茶嗎？

如果答案是肯定的，那你肯定會(huì)對(duì)下面這條新聞感到作嘔。

前些日子，新華社記者偽裝成應(yīng)聘者打入“奈雪的茶”內(nèi)部，并負(fù)責(zé)面包區(qū)的工作。

上崗當(dāng)天，記者便看見一只蟑螂從展柜爬向面包制作間。當(dāng)記者感到驚恐時(shí)，店員卻表現(xiàn)得司空見慣：“沒事，不用管它”。

在奈雪的另一家門店，發(fā)黑壞掉的芒果被告知要繼續(xù)使用：“不要浪費(fèi)，處理一下即可”。

門店內(nèi)的一款產(chǎn)品本應(yīng)在4小時(shí)內(nèi)售完，但當(dāng)該產(chǎn)品沒有售完時(shí)，員工會(huì)改掉產(chǎn)品的時(shí)間標(biāo)簽繼續(xù)售賣。

更加惡心地來了，員工在處理不同食品時(shí)不僅從不更換手套，甚至直接不戴手套操作。

令人憤怒與后怕的是，這家打著高端茶飲的連鎖品牌，在奶茶界屬于高端消費(fèi)，全部為直營(yíng)店。動(dòng)輒幾十元一杯的奶茶，門店在全國(guó)各地開了幾百家。

隨便兩家便發(fā)現(xiàn)這么多問題，其他門店有沒有問題真的很難想象。

這是之前曝光的一則新聞，同樣是惡心至極。

當(dāng)時(shí)，某奶茶店員工正在制作奶茶，制作過程中令所有人意想不到的一幕出現(xiàn)了：

他居然將自己嚼過的珍珠吐回到奶茶中去。

你以為這就完了？

員工當(dāng)中有人將視頻傳到了網(wǎng)上，并且還配上這樣一句話：

離職了，可以發(fā)了。

敢情是，這種操作是家常便飯？之前是礙于自己沒離職沒敢發(fā)？

不能細(xì)想，不然只會(huì)越想越惡心！如果按照這個(gè)員工的說辭，我們真的很難想象在其離職前，到底有多少人喝過這種“口水奶茶”...

從口水吐回奶茶中，再到蟑螂滿地爬；

從通用一個(gè)手套，再到甚至不戴手套處理食材；

從變質(zhì)食材直接用，再到變換一個(gè)生產(chǎn)日期繼續(xù)出售

...

當(dāng)我們以為這些不過是某些無良商家與店員的個(gè)別舉動(dòng)時(shí)，那些讓我們嗤之以鼻的操作卻早已成為整個(gè)行業(yè)內(nèi)不少商家的家常便飯。

BTV的記者也曾臥底一家知名奶茶店，而上面的操作也在BTV記者的鏡頭下重復(fù)上演了一遍。

作為一個(gè)愛喝奶茶的人，連我自己都不禁懷疑：這到底是奶茶還是泔水？

甚至，連人民日?qǐng)?bào)都看不下去了，親自下場(chǎng)怒罵：

食材令人作嘔，加上‘教科書’式的作假，就是貨真價(jià)實(shí)的作惡。

再來看看下面這位姑娘。

她因?yàn)楹饶滩瑁�直接把自己喝進(jìn)了ICU。

按照姑娘的說法，自己平時(shí)每天都要喝奶茶。

直到有一天，自己對(duì)什么都提不起胃口，雖然很口渴，但是不管怎么喝水都不解渴。

本來她以為自己只是普通的感冒，也沒怎么在意，只是簡(jiǎn)單打了吊針。

直到有一天自己突然暈倒，被送進(jìn)ICU搶救好久，才算撿回一條命。

而后來，醫(yī)生的診斷更是讓姑娘沒想到：突發(fā)糖尿病，血糖54。

她怎么也想不到自己會(huì)得糖尿病，畢竟自己才25歲年紀(jì)輕輕的，家里也沒有家族史。

現(xiàn)如今，她不得不每天戴著胰島素泵生活。

看著如今的自己，她滿心的悔恨無處發(fā)泄。只是，疾病一旦盯上你，就不會(huì)給你任何后悔的機(jī)會(huì)。

如果你也是經(jīng)常喝奶茶，甚至出現(xiàn)了上癮的跡象，我們不妨來看看奶茶的幾宗罪。

第一宗罪：咖啡因超標(biāo)

在喝完奶茶，尤其是晚上喝奶茶后，你是否有失眠、心慌的感覺？

這并不奇怪，因?yàn)楹芏嗄滩柚械目Х纫蚨汲瑯?biāo)了。

奶茶中的咖啡因超標(biāo)并不是個(gè)例，在多地監(jiān)管機(jī)構(gòu)的抽查中，我們也發(fā)現(xiàn)市面上很多常見奶茶都含有咖啡因，且平均含量居然高達(dá)258mg/kg。

這是深圳的抽查結(jié)果：

這是上海的抽查結(jié)果：

這是蘇州的抽查結(jié)果：

你以為咖啡因攝入超標(biāo)只會(huì)導(dǎo)致失眠嗎？錯(cuò)了！

咖啡因攝入過量會(huì)導(dǎo)致身體與生理不良反應(yīng)，進(jìn)而出現(xiàn)神經(jīng)過敏、易怒、焦慮和失眠等。

除此之外，還會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)流失，對(duì)骨量保存極為不利。尤其是對(duì)于婦女來說，這更會(huì)增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。

第二宗罪：糖分超標(biāo)

在深圳的抽查結(jié)果還顯示，10款被抽查的產(chǎn)品中，有一半屬于高糖飲料。

在上海的抽查中，奶茶中的含糖量更是驚人，最高約為14塊方糖。

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2016》的建議是，我們每天攝入的添加糖最好控制在25g以下。很明顯，在你喝完一杯奶茶后，基本上就已經(jīng)將一天的添加糖攝入夠了。

糖分超標(biāo)，危害也是驚人。

一方面會(huì)增加早死的風(fēng)險(xiǎn)，國(guó)際頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊《Circulation》就曾做過一項(xiàng)研究。結(jié)果是，飲用含糖飲料越多，那么早死的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)越大。

另一方面，長(zhǎng)期糖分超標(biāo)還會(huì)加速衰老。攝入糖分過多，會(huì)搶走人體內(nèi)的膠原蛋白，進(jìn)而加速皮膚彈性變差，并出現(xiàn)皺紋甚至是斑點(diǎn)。

除此外，長(zhǎng)期過量吃糖的女性，更加容易罹患陰道炎。

在糖分?jǐn)z入過量時(shí)，多余的糖會(huì)通過你的尿道代謝掉。因?yàn)樘浅尸F(xiàn)出酸性，而尿道周圍環(huán)境是堿性。這個(gè)時(shí)候，尿道周圍環(huán)境會(huì)發(fā)生改變，并導(dǎo)致陰道菌群失調(diào)，出現(xiàn)念珠菌性陰道炎。

長(zhǎng)期攝入過量的添加糖，還會(huì)引發(fā)惡性腫瘤的發(fā)生，如結(jié)直腸癌、乳腺癌、肝癌和腎癌等。

第三宗罪：添加劑濫用

其實(shí)很多奶茶中沒有奶，更沒有糖，就像魚香肉絲中沒有魚一樣。

看到這里，你可能覺得和上面的糖分超標(biāo)自相矛盾，其實(shí)這一點(diǎn)都不矛盾。

奶茶中沒有牛奶，而是用奶精代替；甜味也不是因?yàn)樘牵�而是加了果葡糖漿。

這可比糖分超標(biāo)的危害更大，尤其是果葡糖漿，更加容易造成肥胖、脂肪肝、糖尿病等。

果葡糖漿的危害遠(yuǎn)不至于此，且濫用程度也遠(yuǎn)不至于奶茶。這一點(diǎn)，在以后的文章中我會(huì)詳細(xì)給大家科普。

除了果葡糖漿，反式脂肪酸超標(biāo)也是奶茶的一個(gè)通病。反式脂肪酸長(zhǎng)期超標(biāo)，極易誘發(fā)心血管疾病、糖尿病等疾病，女性過量攝入反式脂肪酸還會(huì)增加不孕癥的幾率，全球每年就有近50萬人因此死亡。

也許，在你眼里奶茶只是一杯帶糖的飲料，自己在喝奶茶時(shí)選擇無糖或者半糖的不就好了？

你如果這樣想，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了！

寧波消保委曾對(duì)26款熱門奶茶做過抽查，結(jié)果是哪怕標(biāo)注為不加糖的奶茶，依然有著較高的含糖量。

最高的，居然達(dá)到了10.6g/100ml。注意，這可是無糖奶茶啊！

所謂的無糖，看來不過是一場(chǎng)自我勸誡的心理安慰罷了。這只能降低自己的負(fù)罪感，卻不能從根本上降低含糖量。

奶茶確實(shí)很容易給人帶來快樂，但長(zhǎng)期飲用只會(huì)帶來不堪設(shè)想的后果。

就像上文中的那個(gè)姑娘，年紀(jì)輕輕就被糖尿病盯上。當(dāng)你以為糖尿病只需要注射胰島素就行時(shí)，糖尿病遠(yuǎn)比你想象的要恐怖。

除了長(zhǎng)期靠胰島素為生，還有著可怕的并發(fā)癥：心腦血管疾病、尿毒癥、下肢麻木、下肢硬化甚至是壞死、敗血癥等等。

如果你無法忍受上面的這些痛苦，那么勸你千萬不要拿自己的健康開玩笑。

我本身也是很喜歡喝奶茶的，但喝奶茶真的要講究一個(gè)度。并沒有刻意抹黑奶茶的意思，只是一次次地明察暗訪，都給我們敲響了警鐘！